Beignets au fromage blanc – Papanaș (« Papanache »)

Ce beignet à base de fromage servi avec de la confiture est LE dessert Roumain par excellence ! Vous serez tentés de le commander plus d’une fois au restaurant si vous visitez n’importe quelle région de ce magnifique pays. Dessert vite-fait, facile et délicieux, à base juste de quelques ingrédients simples et accessibles (comme la plupart des mets Roumains !), il séduit par sa gourmandise et sa forme élégante qui rappelle la religieuse.